Direkt zum Hauptbereich

Posts

Video Specials

Mediterrane Hähnchenpfanne mit Maccheroni

Hallo ihr Lieben! Ich habe ein leckeres neues Rezept für euch und das sogar mit Hähnchen. Das kommt bei mir nicht mehr oft vor, denn vor 2 Jahren hab ich mir irgendwie zu oft Hähnchen gemacht und kann es seitdem nicht mehr sehen. :D Aber dieses Rezept hat mich dann doch gereizt.



Zutatenliste: 

1 Knoblauchzehen100g CocktailtomatenRucola50g geriebener Parmesan200g Hähnchenbrustfilet1 EL Olivenöl1 TL Honig200g Maccheroni2 EL ButterThymian, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden, die Tomaten halbieren. Die Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in Streifen scheiden.
Das Öl in der Pfanne erhitzen und das Hähnchenfleisch von allein Seiten anbraten. Den Knoblauch und die Tomaten zugeben und mit Honig und Thymian (egal ob frisch oder getrocknet) würzen und alles weiterbraten, bis das Hähnchenfleisch gar ist.

Währenddessen die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen.
Die Butter in die Pfanne dazugeben und zerlassen. Parmesan und Ruc…

Aktuelle Posts

Blumenkohl-Gemüse-Pasta

Mini-Cupcakes mit Lemon Curd

Paprikaschnitzel an Spätzle

Garnelen-Risotto

Steaks mit Tomaten-Bohnen-Avocado-Salat

Schneller Gemüseauflauf

Avocado-Rührei

Pasta mit cremiger Tomaten-Mozzarella-Sauce

Cremige Avocado-Pasta mit Nüssen

Schnelles Müsli